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赤豆元宵300字作文

赤豆元宵是我们南京著名的风味小吃,也是我最喜爱的 美食之一。

赤豆元宵不仅看相好,味道也好。红如玛瑙的赤豆、白似盈雪的元宵、香气四溢的桂花、醇香甘甜的酒酿,在玫瑰色的藕粉汤里轻轻地慢慢地舞动,令人们迫不及待地想去品尝它的美味!

每次吃赤豆元宵我都会和爸爸妈妈去夫子庙的一家百年老店。赤豆元宵的做法虽然不难,但想要做好,就不是一件容易的事了。来了客人,先撒一大把元宵在锅中煮,与此同时,又熬了一小锅香甜可口的藕粉汤。紧接着,将早已烧熟的赤豆和元宵倒入锅中,再往锅里撒上一小把桂花和酒酿粒,把它们与藕粉汤搅匀后,一锅香喷喷,甜津津的赤豆元宵就做好了。 吃赤豆元宵时,我喜欢先舀一勺赤豆,再吃一口甜甜糯糯的元宵,在口中细细咀嚼,就有一股桂花的香气在我口中荡漾,渐渐地弥漫开来,那赤豆入口即化,但过了很长时间,赤豆清香的味道仍留在舌尖。平时吃赤豆元宵时,我还喜欢再点一碗桂花酒酿一起吃,品味酸酸甜甜的可口。